1 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih semua bahan yang akan digunakan.
2. Potong-potong 3 buah cabe merah besar ke dalam blender.
3. Masukkan 2 genggam cabe rawit merah, masukkan juga 2 buah tomat segar yang dipotong-potong.
4. Tambahkan 2 sdm terasi goreng. Lalu blender sampai halus. Kemudian sisihkan.
5. Iris halus 15 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
6. Selanjutnya, cuci bersih 500 gram terong bulat dan potong-potong asal sesuai selera.