Network
Baca Juga: Legitnya Resep Cemilan Kue Lapis Beras, Bentuknya Unik, Rasa Coklatnya Lezat dan Gurih, Bikin Nagih!
6. Sebelum dihaluskan, bubuhi dengan sedikit garam di dalam cobeknya, lalu ulek hingga halus.
7. Kemudian setelah halus dan tercampur rata, siapkan sedikit minyak di dalam wajan.
8. Panaskan minyak tersebut, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tersebut hingga aromanya terasa.
9. Setelah itu tambahkan dengan lengkuas, serai, dan daun salamnya, pastikan bumbunya ditumis hingga matang.
10. Selanjutnya masukkan potongan tomat, aduk hingga benar-benar matang dan layu.
11. Lalu tambahkan lada bubuk, gula pasir, dan juga penyedap rasa di dalam racikan bumbu yang baru ditumis.
12. Aduk terus hingga merata dan tidak gosong, jika sudah mengeluarkan aroma, baru tuangkan jengkol yang sudah direbus sebelumnya.
13. Kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata dengan bumbunya, dan tambahkan dengan sedikit kecap.
