Cara Membuat:
1. Pertama, mari kita buat kuah kincainya terlebih dahulu. Siapkan panci dan masukkan 160 gram gula aren ke dalamnya.
2. Kemudian, masukkan 2 lembar daun pandan dan 300 ml air.
3. Lalu, nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga gulanya larut serta airnya mendidih.
4. Jika gulanya sudah larut dan airnya juga sudah mendidih, masukkan 2 sendok teh tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
5. Aduk-aduk dan masak kembali hingga kuahnya sedikit mengental.
6. Jika kuahnya sudah sedikit mengental, angkat dan diamkan hingga dingin. Sisihkan dulu.
Baca Juga: Jangan Cuma Goreng Biasa, Resep Ayam Rica-Rica Pedas Gurih akan Buat Naik Level, Boros Nasi
7. Selanjutnya, siapkan blender dan masukkan 13 lembar daun pandan.