Network
11. Masukkan 1 ½ sdm gula merah, 1 sdt kaldu jamur, dan 1 sdt garam, aduk-aduk kembali.
12. Tuang 400 ml santan kental, aduk-aduk terus sampai mendidih supaya tidak pecah.
13. Masukkan ati ampela dan kentang, aduk-aduk dan masak sampai matang dan kuahnya menyusut.
14. Masukkan 100 gram kapri dan bawang merah goreng, aduk-aduk dan masak sebentar.
15. Setelah matang, angkat dan sajikan sambal goreng kentang ati ampela di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
