Ide Jualan Baru dari Mangga yang Sedang Berlimpah Ruah, Resep Mochi Lembut dan Manis Bakal Bawa Untung Banyak!

BERITASUKOHARJO.com - Yuk, buat ide jualan baru di saat musim buah mangga yang sedang berlimpah ruah saat ini. Beda dari yang lain, kamu bisa menjadikannya mochi yang lembut dan manis.

Sebuah ide jualan baru yang memanfaatkan mangga yang berlimpah ruah adalah resep mochi yang tidak hanya lembut tapi juga kenyal. Ketika dipasarkan, bisa dipastikan akan membawa untung banyak.

Jadi, tak perlu tunggu waktu lama. Segera saja praktikkan resep mochi mangga ini. Jarang ada yang membuat ide jualan dari bahan buah mangga selain minuman yang pernah viral dulu.

Berikut adalah resep mochi mangga, ide jualan baru yang menghasilkan tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis khas mangga. Siap-siap mendapatkan untung banyak untuk keluarga.

Baca Juga: Anti Seret! Resep Bolu Tape Keju Almond untuk Cemilan Santai dan Teman Ngeteh di Sore Hari, Enak dan Wangi

BeritaSukoharjo.com telah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep mochi mangga dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

2 sdm tepung maizena

90 gr tepung ketan

3 sdm gula

120 ml susu full cream

1/2 buah mangga ukuran sedang

Baca Juga: Resep Sambal Ayam Suwir Santan Super Nikmat, Mudah Dibuat dan Dijamin Bikin Ketagihan!

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat mochi mangga. Taruh teflon di atas tungku kompor lalu masukkan dua sendok makan tepung maizena.

2. Nyalakan api sedang dan sangrai tepung maizena selama sekitar tiga menit. Aduk-aduk terus. Jika sudah, matikan api. Sisihkan terlebih dahulu.

3. Ambil sebuah wadah dan masukkan 90 gram tepung ketan. Tambahkan juga tiga sendok makan gula.

4. Tuangkan 120 ml susu full cream secara bertahap sambil adonannya diaduk hingga gulanya larut.

5. Ambil sebuah wadah lain dan saring adonan yang sudah larut dan tercampur rata ke dalam wadah baru tersebut.

Baca Juga: Jangan Cuma Goreng Biasa, Resep Ayam Rica-Rica Pedas Gurih akan Buat Naik Level, Boros Nasi

6. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih, kemudian kukus adonan tersebut dengan api sedang selama sekitar 20 menit. Lapisi tutup dengan serbet bersih.

7. Jika 20 menit sudah berlalu, matikan api. Keluarkan adonan dari kukusan. Aduk-aduk rata sampai adonannya menjadi lentur dan elastis.

8. Kupas satu buah mangga ukuran sedang dan bagi menjadi dua bagian. Pakai setengah bagian buah lalu potong kotak-kotak.

9. Siapkan talenan dan taburi dengan tepung maizena yang sudah disangrai tadi. Letakkan adonan mochi ke atasnya. Taburi kembali di atas mochi dengan tepung maizena.

Baca Juga: Auto Gagal Diet Makan dengan Resep Tumis Kangkung Cumi Super Lezat Ini, Dijamin Nggak Cukup Nasi Sepiring

10. Pipihkan adonan mochi lalu potong-potong menjadi beberapa bagian. Untuk resep ini kira-kira bisa menghasilkan 10 potong mochi.

11. Ambil satu potong adonan dan pipihkan. Lalu masukkan isian mangga dan cubit-cubit adonan sampai tertutup rapat.

12. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis. Jika sudah jadi semua, tempatkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas.

Nikmat, manis, dan segar sekali ketika mochi mangga disantap saat dingin-dingin. Kamu bisa menjualnya dan pasti akan ada banyak orang yang membeli.***