2. 10 bh cabai rawit
3. 12 siung bawang merah
4. 7 siung bawang putih
5. 1 sdt terasi
6. 1 sdm ketumbar
7. 1 ruas jari kunyit
8. 2 ruas jari kencur
Langkah-Langkah:
1. Pertama, siapkan daging ayam yang akan digunakan, cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian, rebus sampai matang lalu suwir-suwir, sisihkan.