4. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh garam (atau sesuai selera) dan 1 sendok teh kaldu jamur (opsional, bisa di-skip).
5. Aduk hingga rata. Jika sudah rata, tuangkan 500 ml santan kental.
6. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata dan gulanya larut.
7. Jika sudah tercampur rata dan gulanya juga sudah larut, cek air yang tadi didihkan.
Apabila sudah mendidih, tuangkan adonan tadi ke dalam airnya. Jangan lupa, kecilkan api kompornya terlebih dahulu.
8. Kemudian, aduk sebentar dan matikan api kompor. Lalu, lanjut aduk-aduk hingga tercampur dengan rata. Hasilnya, adonannya akan mengental.
9. Setelah itu, siapkan beberapa cetakan kue talam atau semacamnya yang sudah diolesi dengan minyak.
10. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan. Tuang hingga bagian tengah cetakannya tertutup, ya.