Dessert Mewah Tanpa Oven Tanpa Kukus, Modal Coklat dan Tepung Maizena Ternyata Enak dan Lumer Banget

BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu sedang mencari dessert untuk acara spesial kamu, resep dessert ini cocok untuk kamu coba di rumah.

Modal coklat dan tepung maizena saja, yuk! Kita bikin dessert enak dan lumer banget ini menggunakan bahan yang sangat ekonomis.

Kamu bisa membuat dessert mewah ini tanpa oven dan tanpa kukus, dijamin lebih praktis dan hemat waktu juga. Penasaran bagaimana cara buatnya?

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep lengkap dessert coklat ini dari kanal YouTube Vinastar Channel berikut ini.

Baca Juga: Resep Sambal Lamongan Beserta Tips Agar Bisa Tahan Lama dan Tidak Cepat Basi, Cukup Lakukan 1 Hal Ini!

Bahan lapisan 1:

14 gr coklat bubuk
45 gr gula pasir
45 gr mentega
90 ml air atau susu
1/4 sdt vanili
200 gr biskuit

Bahan lapisan 2:

32 gr tepung maizena
24 gr tepung terigu
650 ml susu
90 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
14 gr mentega

Bahan lapisan 3:

16 gr maizena
7 gr coklat bubuk
22 gr gula
200 ml susu cair
50 gr coklat batang
14 gr mentega

Bahan taburan:

Meses (kacang, keju parut atau sesuai selera)

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Krecek Pedas, Cobain Sendiri Gurih dan Lembut yang Buat Boros Nasi

Cara membuat:

1. Pastikan semua bahan yang akan digunakan sudah siap semua. Kemudian, siapkan panci atau teflon. Masukkan gula pasir dan vanili bubuk ke dalam panci tersebut.

2. Kemudian, masukkan coklat bubuk. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata. Sisihkan terlebih dahulu.

3. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Keluarkan biskuit dari bungkusannya. Lalu, hancurkan biskuit di dalam wadah. Cukup dipatah-patahkan saja. Lalu, sisihkan.

4. Selanjutnya adalah masukkan susu cair pada campuran coklat bubuk tadi. Lalu, masukkan juga mentega. Pindahkan ke atas kompor dan masak hingga mentega mencair dan bahan lainnya mengental.

5. Jika semuanya sudah tercampur merata dan mengental, tuang adonan coklat tersebut ke dalam biskuit yang sudah dipatah-patahkan tadi.

Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata. Lalu, tuang ke dalam wadah segi empat. Padatkan menggunakan sendok. Lalu, masukkan ke dalam kulkas.

Baca Juga: Wow, Nikmat Banget Sambal Tumpang dengan Resep Ini, Tempenya Mantap, Dimasak Nyemek Bersantan Bikin Lupa Diri!

6. Sembari menunggu lapisan pertama, kita akan membuat lapisan keduanya lagi. Siapkan panci. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah tersebut.

7. Masukkan juga gula pasir, garam dan vanili bubuk. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata. Lalu, tuang susu cair ke dalamnya.

8. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga adonannya mengental. Jika sudah mengental, masukkan mentega. Aduk-aduk kembali hingga mentega mencair dan semuanya matang.

Apabila sudah matang dan mengental semua, ruang adonan fla susu ini ke atas adonan coklat biskuit yang sudah didinginkan tadi.

Tutup menggunakan plastik dan masukkan ke dalam kulkas agar lebih padat.

9. Selanjutnya adalah siapkan panci lagi. Kita akan membuat lapisan ketiganya. Masukkan coklat bubuk dan gula pasir dan tepung maizena ke dalam panci tersebut.

Baca Juga: Dijamin Laris Manis! Tteokbokki ala Korea, Makanan Kekinian Anak Muda, Ide Jualan yang Paling Cocok

10. Masukkan juga susu cair. Lalu, masak di atas kompor hingga mengental. Jika sudah mengental, masukkan mentega dan aduk kembali hingga tercampur rata.

11. Jika sudah, masukkan juga coklat batang. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan mengental. Jika sudah mengental, angkat dan tuang ke atas fla susu yang sudah dipadatkan tadi.

Tutup menggunakan plastik dan diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam atau semalaman.

12. Jika sudah didiamkan selama semalaman, taburi dengan meses atau pun keju parut sesuai selera masing-masing. Lalu, potong dan sajikan selagi masih dingin.

Wow! Rasanya enak banget, nyoklat dan lumer di mulut. Selamat mencoba, ya.***