- 1 bonggol sawi putih
Cara Memasaknya:
1. Membuat saus. Rebus 7 buah cabe rawit merah dan 3 siung bawang putih.
2. Siapkan chopper. Masukkan cabe dan bawang yang sudah direbus. Tuangkan 50 ml air, lalu chopper sampai halus.
Baca Juga: Dijamin Laris Manis! Tteokbokki ala Korea, Makanan Kekinian Anak Muda, Ide Jualan yang Paling Cocok
Bila Anda tidak mempunyai chopper, bisa menggunakan ulekan biasa (teksturnya kasar). Lalu baru ditambah air setelah diulek.
3. Saring cabe dan bawang yang sudah dihaluskan.
4. Tuangkan air hingga menjadi 300 ml.
5. Nyalakan kompor. Siapkan panci. Tuangkan bumbu cabe yang sudah dicampur air.
6. Tambahkan 3-5 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 1/2 sdt cuka. Rebus sampai matang.