Tak Perlu Beli, Buat Sendiri Resep Mudah Sambal Cumi Asin Pete, Hasilnya Pedas Mantap Bikin Nasi Cepat Habis!

3. Kemudian, kupas delapan siung bawang merah dan lima siung bawang putih. Buang tangkai lima buah cabe rawit dan 50 gram cabe keriting merah. Cuci bersih semuanya.

4. Siapkan food chopper atau blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting merah yang baru dicuci. Patah-patahkan cabe keriting merah agar lebih mudah dihaluskan.

Baca Juga: Enaknya Bikin Ketagihan, Cuma Tepung Bisa Jadi Cemilan Gurih dan Renyah, Ekonomis Cocok untuk Akhir Bulan

5. Tambahkan sedikit minyak goreng lalu nyalakan chopper atau blender-nya. Haluskan. Jika tidak punya alat elektronik, haluskan secara manual dengan ulekan dan cobek tanpa harus ditambahkan minyak goreng atau air.

6. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan tumis, tambahkan dua lembar daun jeruk yang agak disobek dan dua lembar daun salam.

7. Tambahkan juga satu ruas lengkuas yang dipotong. Tumis semua bumbu tersebut hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.

8. Tidak lupa tambahkan juga seperempat kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian: Puding Alpukat Oreo yang Lezat, Sehat, dan Empuk, Jadi Favorit Semua Orang

8. Selanjutnya, masukkan potongan cumi asin. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

9. Masukkan bumbu-bumbu lain yakni satu sendok teh gula, seperempat sendok teh garam, dan seperempat sendok teh penyedap rasa. Aduk-aduk rata lagi.