Network
10. Setelah itu, tambahkan kelapa parut lanjut uleni dengan tangan hingga tercampur rata.
11. Lanjut ambil sebagian adonan lalu pipihkan dan isi dengan 1 sdm isian sayur, kemudian bentuk bulat lonjong atau sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
12. Kemudian, siapkan wadah masukkan tepung panir secukupnya. (Gunakan wadah datar lebih baik)
13. Lalu, ambil adonan kroket gulingkan ke tepung panir secukupnya hingga merata. Lakukan hingga selesai.
14. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng lalu masukkan kroket ke dalam wajan, goreng kroket hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
15. Siapkan piring saji, lalu pindahkan kroket singkong ke dalam piring, hidangkan dengan cabai rawit dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk snack box atau ide jualan, kemas kroket singkong dengan kertas bolu kukus lalu masukkan ke dalam mika.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
