Resep Seblak Kuah Pedas dan Mudah, Sekarang Bisa Buat Sendiri Tak Perlu Beli, Simak Selengkapnya

3. Buat bumbu halus memakai 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 kemiri, 5 cabai rawit, 7 cabai merah keriting, dan 2 ruas kencur. Jangan sampai melewatkan kencur, ya.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Buncis dan Ati Ampela, Bumbu Enak Banget Sampai Buat Tambah Nasi

4. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Masukkan bumbu halus yang sudah dibuat. Tumis bumbu sampai matang.

5. Masukkan potongan bakso sapi. Tumis lagi. Lanjut tuang 500 ml air ke dalam wajan. Tambah 1 ½ sdt gula, ½ sdt garam, dan ½ sdt kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

6. Masak sampai mendidih. Lalu pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke wajan. Aduk sampai telur menggumpal.

7. Masukkan potongan pakcoy dan kubis. Aduk sampai rata. Kemudian, masukkan kerupuk yang sudah lunak. Aduk kembali.

Baca Juga: Paduan Papeda Kenyal dan Kuah Kuning yang Segar Bikin Siapapun Ketagihan! Yuk Intip Resep dan Cara Buatnya

8. Terakhir, ditambah irisan dan bawang dan seledri. Aduk sampai tercampur rata. Masak sebentar saja dan lakukan tes rasa.

9. Saat rasa sudah enak dan matan, angkat seblak kuah. Siap dinikmati selagi hangat.

Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo. Setiap harinya akan ada update terbaru mengenai berita terkini, resep makanan, hingga ide jualan menguntungkan.***