Network
Cara Pembuatan:
1. Bersihkan 50 gr tofu terlebih dahulu kemudian gunakan tisu kertas untuk menyerap air yang ada pada tofu. Pastikan agar tofu benar-benar kering sebelum digunakan.
2. Sekarang potong kecil-kecil 150 gr coklat batang dan masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan 40 gr mentega tanpa garam.
4. Jika sudah masukkan air mendidih ke dalam wadah kemudian taruh wadah berisi coklat batang dan mentega di atas wadah berisi air mendidih.
Jadi gunakan wadah yang lebih besar untuk coklat dan mentega agar bisa ditaruh di atas wadah air mendidih.
5. Aduk rata coklat dan mentega hingga meleleh dan tercampur menjadi satu.
6. Setelah meleleh dan tercampur rata sisihkan dulu campuran coklat dan mentega.
