BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya pisang kematangan di rumah, jangan dibuang. Sebab, pisang kematangan bisa diolah jadi cemilan mewah berupa bolu, lho.
Dengan resep ini, kamu bisa mengolah pisang kematangan menjadi bolu yang wangi, lembut, dan legit. Dijamin enak banget, deh.
Untuk membuat bolu hasil olahan pisang kematangan ini juga sangat mudah. Kamu hanya perlu mengaduk semua bahan menjadi satu dan memanggangnya.
Baca Juga: Pedas Gila! Resep Sosis Mercon, Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan yang Laris Keras
Hanya dengan modal ekonomis, kamu bisa menyantap bolu mewah hasil pisang kematangan ini di rumah sebagai cemilan untuk keluarga. Pastinya akan lebih hemat dibanding beli di luar.
Nah, langsung saja simak resep bolu dari pisang kematangan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan-bahan:
- pisang Ambon yang kematangan 250 gram (berat bersih )
- telur 4 butir
- gula pasir 170 gram
- emulsifier SP/ovalet 1/2 sdt
- terigu protein sedang 200 gram
- baking powder 1/2 sdt
- margarin leleh 150 gram (suhu ruang)
- coklat bubuk 1 sdt
- bubuk kayu manis 1/2 sdt
Cara membuat:
1. Kupas pisang dari kulitnya, kemudian masukkan ke dalam wadah dan lumatkan hingga halus. Sisihkan.