1. Iris kecil-kecil 4 siung bawang putih.
2. Iris kecil-kecil 7 buah (bisa ditambah sesuai selera) cabe rawit merah.
3. Cincang lagi bawang putih dan cabe sampe benar-benar kecil.
4. Masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak goreng secukupnya. Tumis sampai layu.
5. Tuangkan 100 ml air dan secukupnya saus sambal.
6. Tambahkan 1 sdm saus tiram. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Pedas Gila! Resep Sosis Mercon, Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan yang Laris Keras
7. Tambahkan 1 sdm gula pasir. Aduk kembali sampai mendidih dan teksturnya cukup mengental.
8. Menjelang kompor dimatikan, tambahkan irisan daun bawang secukupnya. Aduk kembali agar tercampur rata.
Lalu, matikan kompor.