Network
1. Langkah pertama, siapkan panci lalu masukkan gula pasir, santan, agar-agar, air, garam, daun pandan, dan pasta pandan secukupnya.
2. Aduk adonan sebentar lalu tambahkan telur yang sudah dicocok.
3. Pindahkan panci ke atas kompor lalu masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk.
4. Jika sudah mendidih, aduk lagi sebentar lalu matikan kompor. Aduk lagi hingga hangat.
Baca Juga: Kenyal dan Empuk! Resep Seblak Kwetiau Ceker ala Rumahan, Pencinta Pedas Wajib Coba!
5. Siapkan Loyang yang sudah diberi sedikit air lalu tuangkan adonan puding ke dalam Loyang. Tunggu hingga mulai mengeras lalu masukkan ke dalam kulkas.
6. Jika puding sudah mengeras, keluarkan dari kulkas lalu sajikan di atas piring.
Kini puding lumut siap untuk disajikan. Hidangan manis ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan dingin, bukan panas dan juga tidak hangat.
Baca Juga: Menu Ekonomis Tanggal Tua Rp5000, Yakin Gak Mau Coba Resep Orek Tempe Basah Super Lezat?
Selain bisa dijadikan ide jualan di sekitar sekolah, resep puding lumut ini juga bisa digunakan sebagai hidangan untuk penyambutan acara keluarga, seperti hajatan, arisan, atau acara besar lainnya.
