Network
4. Lanjut bentuk klepon. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan. Lalu, pipihkan. Beri sedikit gula merah yang sudah disisir. Tutup rapat dengan sedikit tekanan. Bentuk menjadi bulat lagi. Lakukan hal yang sama sampai seluruh adonan habis.
Baca Juga: Rahasia Supaya Tempe Saus Tiram Dijamin Lezat Banget Seperti Masakan Mewah Terkuak di Sini!
5. Masak air hingga mendidih memakai api sedang. Kemudian, masukkan adonan klepon. Tunggu sampai klepon matang. Nanti akan mengapung. Angkat klepon dan tiriskan.
6. Siapkan bahan baluran. Parut ¼ buah kelapa bagian putih dan tangah ¼ sdt garam. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Angkat dan tunggu sampai dingin.
7. Setelah semua bahan dingin, balur klepon dengan cara digulingkan ke parutan kelapa. Lakukan sampai selesai.
8. Klepon kental, empuk, dan lumer siap dinikmati.
Itulah resep mudah membuat klepon kenyal walau tanpa memakai air kapur. Siapapun akan suka dengan jajanan tradisional ini.
Simak terus informasi terbaru mengenai berita terkini, resep makanan terkini, hingga ide jualan menguntungkan hanya di BeritaSukoharjo.com. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***
