Network
Baca Juga: Jawara Makanan Ekonomis, Resep Tumis Tahu Kacang Panjang Saus Tiram, Cocok untuk Tanggal Tua
3. Kemudian iris tipis 4 lembar daun jeruk yang daunnya sudah dipisahkan dulu dari tulangnya.
4. Tuangkan bumbu sambal yang sudah dihaluskan ke dalam wadah dan tambahkan irisan lembar daun jeruk kemudian aduk rata.
5. Tambahkan ½ sendok teh terasi yang sudah disangrai, 1 sendok teh kaldu jamur, ¼ sendok teh garam, dan ½ sendok teh gula lalu aduk rata.
6. Panaskan minyak secukupnya kemudian tuangkan minyak ke dalam wadah berisi bumbu sambal lalu aduk rata.
7. Sekarang potong 200 gr tempe kurang lebih setebal 1 cm.
8. Siapkan 500 ml air di dalam wadah kemudian tambahkan 1 sendok makan garam, 2 sendok makan kaldu jamur, dan ¼ sendok makan kunyit bubuk lalu aduk rata.
9. Setelah itu rendam tempe yang sudah dipotong ke dalam air yang diberi bumbu penyedap.
10. Rendam tempe selama 30 menit. Jika ingin tempe lebih memiliki rasa maka rendam di air lebih lama.
