Network
9. Saat kuah gula merah tampak mulai mengental dan mirip seperti bubur, matikan kompor dan angkat.
10. Setelah itu buat kuah santan dengan mencampurkan 150 mililiter untuk campuran santan dan 65 mililiter santan instan. Aduk hingga rata.
11. Tambahkan 1/4 sendok teh garam dan 1 lembar daun pandan lalu aduk dan masak hingga santan mendidih. Terus aduk agar santan tidak pecah. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Cara menyajikan bubur candil tepung ketan ini adalah dengan memasukkan bubur candil tepung ketan ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah santan.
Perpaduan rasa manis dari bubur candil dan gurih dari kuah santan membuat sajian ini nikmat dan menggugah selera. ***
