Ayam Goreng Bawang, Tanpa Ungkep Hasilnya Enak, Gurih dan Krispi, Lauk Makan Kesukaan Keluarga

BERITASUKOHARJO.com - Ada stok daging ayam, enaknya dimasak apa ya? Coba dimasak dengan resep ini, jadi lauk makan yang nggak mengecewakan hasilnya.

Nama olahan yang akan kita jadikan lauk makan ini adalah ayam goreng bawang. Dari bahan yang cukup sederhana dan tanpa ungkep bisa bikin olahan ini enak, gurih, dan krispi teksturnya.

Setelah kamu tahu resep cara membuat lauk makan dari ayam goreng bawang ini, kamu akan ketagihan membuatnya dan olahan ayam goreng bawang ini bakal menjadi kesukaan keluarga.

Mau tahu bagaimana resep cara membuat lauk makan dari ayam goreng bawang ini? Yuk, kita simak dan catat cara membuatnya dalam artikel berikut agar hasilnya enak , gurih, dan krispi.

Baca Juga: Makan Siang Jadi Lebih Spesial dengan Hidangan Ekonomis, Berikut Resep Kikil Tongseng yang Gurih dan Nikmat

Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ade Koerniawan tentang olahan dari ayam bawang goreng untuk lauk makan keluarga tercinta.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam

15 siung bawang merah

10 siung bawang putih

2 sdm ketumbar

1 1/2 sdt garam halus

1/2 sdt merica bubuk

2 sdt chicken powder

10 sdm tepung tapioka

Bawang putih utuh

Baca Juga: Modal Tape Singkong Murah Jadi Isian Snack Box Mewah, Bolu Tape Keju Mini Enak dan Lembut untuk Ide Jualan

Cara membuat:

1.Siapkan daging ayam, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk, sisihkan.

2. Selanjutnya, potong-potong bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan ke dalam blender dan tambahkan air secukupnya.

3. Blender ketiga bahan tersebut hingga halus. Kemudian masukkan ke dalam potongan daging ayam dalam mangkuk tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Bosen Tahu Digoreng Terus? Yuk Diolah Jadi Cemilan Enak dengan Resep Ini! Dijamin jadi Rebutan dan Bikin Nagih

4. Tambahkan garam halus, merica bubuk, chicken powder dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya diamkan daging ayam yang telah diberi bumbu selama satu jam atau lebih.

5. Masukkan tepung tapioka, dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan daging ayamnya. Panaskan minyak goreng dan masukkan daging ayam tersebut ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan serta teksturnya kering dan kriuk.

6. Masukkan bawang putih utuh ke dalam minyak panas bersama dengan ayam goreng tadi. Setelah matang, angkat kemudian tiriskan.

Baca Juga: Ide Jualan yang Lagi Rame, Bakso Aci Kuah Mercon yang Mudah Dibuat, Rasanya Dijamin Enak Banget, Buruan Coba!

Setelah matang ayam goreng bawangnya, kemudian sajikan di atas piring. Bisa ditambahkan dengan sambal tomat maupun sambal bawang untuk menambah nikmatnya olahan dari ayam goreng bawang ini.

Saatnya olahan dari ayam goreng bawang ini siap disajikan dan dinikmati bersama untuk lauk makan keluarga tercinta dan juga ide lauk untuk bekal anak ke sekolah.

Nah, sekarang sudah tahu kan bagaimana cara membuat lauk makan dari ayam goreng bawang ini, saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah sebagai ide lauk makan atau bahkan dijadikan ide jualan terbaru. Selamat mencoba.***