Resep 1 Telur jadi 50 Buah Bolu Coklat Mini yang Enak dan Empuk, Cocok untuk Ide Jualan, Pasti Untung Banyak

BERITASUKOHARJO.com – Berikut akan dibagikan resep dan cara membuat bolu coklat mini yang cocok untuk dijadikan cemilan santai di rumah.

Pada resep membuat bolu coklat mini, kamu hanya perlu menggunakan 1 telur saja, hasilnya kamu bisa mendapatkan 50 buah bolu coklat mini.

Sehingga resep bolu coklat mini ini sangat cocok juga untuk dijadikan ide jualan, pasti untung banyak jika berjualan cemilan manis ini.

Berikut penjelasan lengkapnya mengenai cara pembuatan bolu coklat mini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.

Baca Juga: Bosen Tahu Digoreng Terus? Yuk Diolah Jadi Cemilan Enak dengan Resep Ini! Dijamin jadi Rebutan dan Bikin Nagih

Bahan-bahan:

2 bungkus susu kental manis

300 ml air

185 gr gula pasir

1 butir telur

½ sdt baking powder

½ sdt baking soda

200 gr tepung terigu

2 sdm coklat bubuk

150 ml minyak goreng

Pasta coklat secukupnya

Keju parut

Potongan ceri atau selai stroberi

Baca Juga: Ide Jualan yang Lagi Rame, Bakso Aci Kuah Mercon yang Mudah Dibuat, Rasanya Dijamin Enak Banget, Buruan Coba!

Berikut cara membuat bolu coklat mini:

1. Siapkan air matang di dalam gelas sebanyak 300 ml, lalu masukkan 2 bungkus susu kental manis, aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.

2. Siapkan wadah, lalu masukkan 185 gram gula pasir, 1 butir telur, lalu kocok selama 5 menit sampai tercampur rata dna warnanya berubah menjadi putih pucat.

3. Masukkan larutan susu kental manis tadi, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.

4. Tambahkan ½ sdt baking powder dan ½ sdt baking soda, masukkan juga 200 gram tepung terigu sambil diayak supaya tidak ada yang menggerindil.

5. Masukkan dan ayak juga 2 sdm coklat bubuk hitam ke dalam adonan.

6. Aduk-aduk kembali adonan bolu sampai tercampur rata.

Baca Juga: Ada Tahu Di Kulkas Coba Campur dengan Jagung Manis, Jadi Ide Jualan dan Lauk Makan yang Nggak Bikin Bosan

7. Tambahkan 150 ml minyak goreng dan pasta coklat secukupnya, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.

8. Saring adonan bolu ke dalam wadah baru supaya adonan lebih halus dan lembut.

9. Siapkan cetakan kue kecil, lalu olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian isi cetakan dengan adonan bolu tetapi jangan sampai penuh.

10. Siapkan dan panaskan kukusan, masukkan cetakan dan adonan, kemudian kukus selama 7 menit.

11. Setelah matang, angkat dan keluarkan bolu coklat mini dari cetakannya.

12. Setelah dingin, tambahkan toping di atas bolu coklat mini dengan keju parut secukupnya dan potongan ceri atau dengan selai stroberi.

13. Masukkan kue bolu coklat mini ke dalam kemasan atau snack box, siap dijual.

Selamat mencoba. ***