Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan jus pandan. Aduk semuanya hingga rata.
2. Kocok adonan tadi hingga berbusa lalu saring. Lakukan berulang kali hingga adonan halus atau kalis.
3. Siapkan cetakan kecil lalu olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket. Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu rapikan.
4. Kukus adonan kurang lebih selama 15 menit dengan api kecil agar tidak gosong.
Baca Juga: Bukan Gado-Gado! Ini Cuma Tahu yang Dilumuri Saus Kacang yang Cocok Jadi Cemilan Orang Diet
5. Campurkan bahan taburan, kelapa parut, daun pandan, dan garam. Kukus kurang lebih selama 10 menit.
6. Selanjutnya, angkat kue lumping dan taburi dengan kelapa parut. Setelah itu, sajikan di atas piring.
Kini kue lumping siap untuk disantap bersama keluarga. Jajanan pasar ini sangat cocok dijadikan ide jualan karena rasanya yang manis dan lezat akan membuat semua orang ketagihan setelah mencobanya.
