Network
Cara Membuat:
1. Pertama, buat fla coklatnya dulu. Siapkan panci dan masukkan 100 ml susu cair, 50 gram coklat batang, 1 sdm tepung maizena, 1 sdm gula pasir, 1 sdm coklat bubuk.
2. Masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan api kompor.
3. Selanjutnya buat adonan roti. Siapkan wadah dan masukkan 500 gram tepung terigu pro tinggi, 120 gram gula pasir halus, 3 sdm susu bubuk, 2 ½ sdt ragi instan.
4. Lalu aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
Baca Juga: Gak Lagi Buang Nasi Sisa, Resep Nasi Goreng Sosis Super Lezat Bakal Jadi Primadona Keluarga
5. Selanjutnya, masukkan 2 butir kuning telur ke dalam 280 ml susu cair di wadah terpisah. Lalu aduk-aduk.
6. Tambahkan juga ½ sdt vanili cair ke dalam adonan susu dan telur. Aduk sebentar lalu tuang ke dalam adonan roti.
7. Untuk mempermudah, uleni menggunakan tangan adonan rotinya sampai kalis.
8. Jika adonan sudah menyatu dan setengah kalis, masukkan 50 gram margarine, ½ sdt garam. Uleni lagi adonan sampai kalis elastis sempurna.
