Berikut ini adalah resep kepiting mentega ala restoran yang rasanya empuk dan modalnya irit, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan Kepiting Mentega:
- 1 ekor kepiting bakau sekitar 800 sampai 900 gram
- 2 ruas jahe iris
- 2 batang daun bawang
Bumbu Halus Kepiting Mentega:
- ¼ siung bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- Minyak secukupnya