Baca Juga: Ide Menu Santapan Keluarga: Resep Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado, Rasanya Bikin Geleng-Geleng
Cara membuat:
1. Iris tipis daun bawang dan potong sosis menjadi kotak-kotak kecil. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, pecahkan telur, masukkan daun bawang, sosis, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil roti tawar, pisahkan bagian putih roti tawar dari bagian pinggirnya. Saat memotong bagian pinggir roti tawar, jangan sampai terputus. Jadi, bagian pinggirnya berbentuk kotak.
4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bagian pinggir roti tawar dan beri satu sendok sayur adonan telur di bagian tengah pinggiran roti tawar.
5. Beri juga keju di atas adonan telur. Lalu, tutup dengan bagian tengah roti tawar. Masak sampai telur matang. Jangan lupa dibalik agar matang merata.
6. Lakukan proses pemasakan yang sama sampai roti tawar dan adonan telur habis.
7. Setelah semua roti dimasak, potong roti tawar telur keju secara menyerong membentuk segitiga menjadi empat bagian