Network
7. Setelah itu siapkan pan yang agak besar lagi lalu beri minyak untuk menumis bumbu.
8. Masukkan 20 siung bawang putih, 20 siung bawang merah, dan 5 gr jahe lalu tumis menggunakan api kecil.
9. Jika bahan-bahan sudah kecoklatan, masukkan bumbu halus yang sudah dibuat sebelumnya dan aduk merata.
10. Setelah tercampur rata, tambahkan 100 gr mentega lalu aduk merata kembali.
11. Tambahkan 1 sendok teh oregano dan aduk lagi.
12. Kemudian tambahkan 1 sendok makan cuka beras. Jika memiliki cuka biasa di rumah, maka cuka yang digunakan adalah ½ sendok makan.
13. Lanjutkan dengan menambahkan 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan kaldu jamur bubuk, dan 1 sendok makan gula pasir lalu aduk merata.
14. Setelah itu tambahkan 2 sendok makan cabe bubuk dan 1 sendok teh lada hitam dan aduk rata kembali.
