Network
63 gr daun bawang (bagian putihnya saja)
10 gr daun parsley (sudah dicincang)
Cara Pembuatan:
1. Masukkan udang ke dalam wadah lalu berikan perasan 1 buah jeruk nipis dan 1 sendok teh garam lalu diaduk. Sisihkan udang dan tunggu selama 10 menit supaya bumbu menyerap.
2. Potong kasar ½ buah bawang bombay dan 5 siung bawang putih.
3. Kemudian masukkan ke dalam blender dan tambah air sedikit lalu haluskan bumbu dalam blender.
4. Sekarang siapkan pan yang agak besar dan beri minyak sedikit lalu panaskan.
5. Setelah panas masukkan udang untuk ditumis sebentar hingga setengah matang.
6. Angkat dan tiriskan udang jika sudah setengah matang.
