Biar Hemat Tetap Enak, Berikut Resep Tempe Lada Hitam ala Restoran Terkenal

- 24 Oktober 2022, 17:57 WIB
 Resep Tempe Lada Hitam ala Restoran Terkenal
Resep Tempe Lada Hitam ala Restoran Terkenal /YouTube Ade Koeniawan

12. Masukkan 1 sendok teh minyak wijen dan aduk rata.

13. Siapkan minyak panas untuk menumis bahan-bahan yang sudah dipotong-potong sebelumnya.

Baca Juga: Wow! Ide Jualan 1000an Ini Selalu Ludes, Modal Ekonomis Rasa Enak Banget dan Nagih, Jajanan Favorit Anak SD

14. Masukkan bawang putih terlebih dahulu lalu tumis hingga harum, gunakanlah api kecil.

15. Setelah bawang putih sudah harum dan kecoklatan, masukkan tempe yang sudah digoreng beserta bumbu lada hitam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

16. Tambahkan 1 gelas kecil air panas dan aduk kembali sampai bumbu meresap.

17. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu lada hitam menjadi kental.

18. Jika lada hitam sudah mengental, masukkan paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay lalu aduk sampai rata dan masak sebentar.

19. Angkat dan hidangkan tempe lada hitam pada piring saji.

20. Taburi biji wijen secukupnya (opsional).

Halaman:

Editor: Klara Delviyana

Sumber: YouTube Ade Koerniawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah