Network
Langkah-Langkah Membuat Opor Tahu Tempe Super Gurih:
1. Langkah pertama, Anda panaskan minyak dalam kompor, lalu goreng tahu dan tempe dengan api yang sedang hingga setengah matang. Kemudian Anda angkat tahu dan tempe tersebut, lalu tiriskan.
2. selanjutnya Anda blender bahan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, jinten, air, dan sebagian lengkuas.
3. Tumis bumbu opor tahu tempe yang sudah diblender tersebut dengan api yang sedang. Kemudian masukan serai, sebagian lengkuas, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, dan merica bubuk.
4. Kemudian Anda tumis semua bumbu opor tahu tempe hingga matang, lalu tambahkan air, garam, dan santan.
5. Aduk opor tahu tempe hingga merata dan meresap. Anda boleh menambahkan penyedap rasa sesuai selera agar terasa gurih.
6. Hidangan opor tahu tempe super gurih siap disajikan.
Itulah resep opor tahu tempe yang rasanya gurih dan sedap, cocok sebagai hidangan keluarga, khususnya bagi Anda yang vegetarian.
