Cuma Iris dan Aduk, Resep Sambal Matah Khas Bali Pedas dan Segar, Nikmatnya Bikin Nafsu Makan Bertambah!

- 24 Oktober 2022, 12:56 WIB
Resep sambal matah khas Bali yang pedas, segar, dan nikmat buat nafsu makan naik, cuma iris dan aduk
Resep sambal matah khas Bali yang pedas, segar, dan nikmat buat nafsu makan naik, cuma iris dan aduk /YouTube Let's Cook With Nuriam

Cara membuat:

1. Langkah awal yang harus dilakukan adalah dengan cara mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

2. Kemudian, buang semua tangkai 150 gram cabe rawit dan lima buah cabe merah keriting. Cuci bersih dengan air mengalir.

3. Setelah itu, kupas 100 gram bawang merah dan empat siung bawang putih. Cuci bersih juga memakai air mengalir.

4. Selanjutnya, iris tipis bawang merah dan masukkan ke dalam sebuah wadah. Iris tipis bawang putih lalu cincang kasar. Masukkan juga ke dalam wadah yang sama.

Baca Juga: Wow! Cuma 3 Bahan Bisa Bikin Makanan Seenak Ini, Cocok Jadi Lauk Akhir Bulan Anak Kos, Cek Resepnya

5. Cabe rawit diiris tipis tapi dengan bentuk menyerong dan cabe merah keriting diiris kecil biasa. Kalau sudah selesai semua, masukkan ke dalam wadah berisi irisan bawang.

6. Buang tulang empat lembar daun jeruk purut. Lalu, iris tipis kecil-kecil daun jeruk purutnya. Masukkan ke dalam wadah yang sama.

7. Kemudian, iris tipis juga dua batang serai. Masukkan ke dalam wadah berisi bahan-bahan lainnya.

8. Beri satu sendok teh garam dan satu sendok teh gula pasir. Masukkan juga satu sendok makan terasi bakar yang sudah dihancurkan sampai halus dengan sendok.

Halaman:

Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti

Sumber: YouTube Let's Cook With Nuriam


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x