6. Selanjutnya, siapkan wadah lalu tumbuk kentang yang tadi sudah digoreng hingga halus.
Tambahkan telur, susu bubuk, kaldu ayam, garam, merica, dan aduk hingga tercampur rata.
7. Ambil adonan lalu pipihkan. Tambahkan isian ayam kemudian bentuk lonjong dan bungkus.
8. Adonan kroket yang sudah jadi langsung olesi dengan putih telur dan tepung panir.
9. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
Baca Juga: Wow! Enaknya Nasi Goreng Jawa atau Tek Tek, Kini Kamu Bisa Buat Sendiri, Ini Resep Selengkapnya
10. Selanjutnya, goreng kroket hingga matang. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan.
Kini kroket kentang ekonomis siap untuk disantap. Jajanan kekinian ini akan lebih nikmat jika ditambah dengan saus manis atau keju.
Inilah resep kroket kentang ekonomis, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan jajanan kekinian ini sebagai cemilan favorit keluarga. Selamat mencoba! ***