Wow! Enaknya Nasi Goreng Jawa atau Tek Tek, Kini Kamu Bisa Buat Sendiri, Ini Resep Selengkapnya

merica bubuk dikit aja

Baca Juga: Pantas Banyak yang Suka padahal Cuma Modal Tepung Ketan dan Tahu, Resep Cemilan Jepang Hanami Dango 

Cara Membuat:

1. Setelah semua bahan tersedia, siap memasak. Pertama buat bumbu halus menggunakan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 butir kemiri, 3 buah cabe merah, dan terasi. Boleh diulek biasa atau pakai blender.

2. Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Tunggu sampai panas. Masukkan bumbu halus yang sudah dibuat. Tumis bumbu sampai matang dan berbau harum.

3. Kemudian, pecahkan 1 butir telur ayam. Tumis bersama bumbu nasi goreng sampai matang. Telur akan menjadi telur orak-arik.

4. Selanjutnya, masukkan potongan sawi hijau. Tumis sebentar. Lanjut masukkan nasi dingin yang sudah disiapkan. Lebih baik menggunakan nasi sisa kemarin yang kering dan pera.

 Baca Juga: Yuk Cobain Cemilan Favorit Keluarga, Resep Lumpia Goreng Ayam Jamur, Cocok Banget di Musim Hujan

5. Aduk agar nasi dan bumbu tercampur dengan baik. Boleh diaduk sambil sesekali ditekan supaya nasi yang bergumpal bisa pecah. 

6. Tambah garam secukupnya, penyedap rasa/kaldu jamur, dan merica bubuk sedikit saja. Jangan lupa tambahkan kecap manis supaya mirip dengan nasi goreng tek tek yang dijual.