Bahan B:
20 gr mentega putih
1/4 sdt garam
Bahan lain:
Pewarna biru
Pewarna merah
Wijen sangrai lalu blender
Isian:
Daging ayam bagian paha (giling)
Marinasi dengan saus tiram, kecap asin, lada, gula, minyak wijen, garam, kaldu bubuk (jika suka), maizena, aduk rata dan diamkan selama minimal 40 menit.
Cara Membuat:
1. Pertama-tama mixer bahan A hingga setengah kalis.
2. Kemudian masukkan bahan B, lalu mixer sampai kalis.
3. Selanjutnya timbang adonan dan bagi jadi 3 buah.
4. Beri Pewarna setiap adonan (1 biru,1 pink,1 campur, lalu campur dengan wijen hitam) dan bagi lagi masing-masing warna 10 bagian