Sering Muncul di Drakor, Resep Ayam Madu Korea, Manis dan Gurih, Pastinya Bikin Nagih

Garnish:

1 batang daun bawang, iris.

Langkah:

1. Siapkan wadah masukkan daging ayam, campur dengan jahe, tepung maizena, santan, minyak wijen, telur, garam, gula, merica, dan penyedap.

Aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan minimal 30 menit pada suhu ruangan, agar bumbu meresap.

2. Sambil menunggu proses marinasi, kita buat adonan tepung pelapis. Campurkan tepung protein sedang dan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Ide Jualan Pizza Roti Tawar Ini Dijamin Laris Manis, Caranya Mudah Banget dan Tanpa Oven

3. Setelah proses marinasi selesai. Celupkan ayam ke dalam tepung kering hingga terlumuri semua bagian.

4. Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng. Kemudian, goreng ayam hingga kuning keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan.

5. Untuk saus, siapkan penggorengan, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi dan kering.