Network
Baca Juga: Rasa Pedasnya Nampol Banget! Yuk, Bikin Ikan Kembung Bumbu Kuning yang Enak dan Gak Amis
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Potong batang daun bawang. Cincang kasar 3 buah cabai merah keriting.
Haluskan 5 buah tahu putih menggunakan garpu. Haluskan juga bawang merah dan bawang putih.
2. Tempatkan tahu putih di wadah bersih. Tambah 1 butir telur, 4 siung bawang merah halus, dan 3 siung bawang putih halus. Aduk bahan sampai tercampur rata.
3. Masukkan 3 sdm tepung terigu 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, potongan daun bawang, dan cabai cincang. Beri juga parutan wortel kalau mau. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Tampilan Mewah Rasa Premium, Resep Brownies Cheese Cake Cuma Diaduk dan Tanpa Mixer
4. Siapkan cetakan kue talam kecil. Masukkan adonan ke cetakan sampai penuh. Lakukan sampai selesai semua.
5. Masukkan cetakan berisi adonan tahu ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 15 menit sampai matang.
6. Jika sudah matang, angkat dan tunggu dingin. Keluarkan dari cetakan. Setelah proses ini, makanan bisa disimpan di wadah tertutup dan dimasukkan ke freezer. Bisa awet lama.
