Network
5. Setelah dingin, belah pisang, namun jangan sampai terputus. Taruh potongan coklat dibelahan pisang tersebut. Lakukan sampai selesai.
6. Ambil 1 buah kulit pangsit. Olesi bagian pinggir menggunakan air agar nanti bisa direkatkan. Beri pisang di rangah. Lipat perlahan dengan bentuk mirip amplop.
7. Supaya lebih tebal, tambah lapisan kulit pangsit lagi. Beri juga bagian pinggir dengan air. Lalu, rekatkan ke tengah mirip seperti amplop. Lakukan hal yang sama ke bahan sisa sampai selesai.
Setelah proses ini, cemilan juga bisa disimpan ke freezer dengan catatan memasukkannya ke dalam wadah kedap udara.
Baca Juga: Resep Bikin Saus Sambal Bawang yang Cocok Buat Pelengkap Segala Hidangan, Pecinta Pedas Merapat
8. Selanjutnya, siapkan kocokan butir kuning telur. Parut juga keju sesuai selera. Lalu, siapkan loyang yang akan digunakan. Taruh semua bolen pisang ke atas loyang.
9. Olesi bagian atas bolen pisang menggunakan kocokan kuning telur. Tambah keju parut secukupnya. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
10. Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu sampai dingin dan siap disajikan.***
