1 sdm margarin
Kulit pangsit
Coklat batang
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 buah pisang kepok matang yang akan digunakan. Kupas kulit pisang. Masing-masing dipotong menjadi 2 bagian. Sisihkan.
2. Tempatkan wajan di atas kompor. Masukkan 300 ml air dan 100 gr gula pasir. Aduk terus dan masak hingga air mendidih dan gula pasir larut.
3. Setelah mendidih, masukkan potongan pisang. Aduk pisang sehingga larutan gula akan membaluri permukaanya. Tambah 1 sdm margarin dan aduk rata.
4. Masa hingga larutan tersebut berubah menjadi karamel yang berwarna kecoklatan. Nanti permukaan pisang akan berwarna coklat dan mengkilap. Setelah itu, matikan api dan angkat. Diamkan sampai dingin.
Baca Juga: Mau Bikin Makanan Khas Korea yang Lezat? Berikut Resep Gimmari yang Enak dan Gurih