Network
2. Masukkan sisa santan, garam, gula pasir, susu kental manis, dan agar-agar bubuk. Aduk rata hingga tidak ada bahan yang menggumpal.
Baca Juga: Bikin Nagih! Resep Kari Paha Ayam, Telur, dan Tahu, Cocok Jadi Menu Makan Siang Keluarga
3. Setelah itu, tambahkan satu sendok teh pasta pandan jika kamu ingin warna dodol agar-agar pandan lebih pekat. Aduk rata.
4. Masak adonan dodol agar-agar pandan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan tanak.
5. Apabila sudah mendidih, teruskan masak adonan dodol agar-agar hingga benar-benar mengental, ya.
6. Setelah mengental dan tanak, matikan kompor dan teruskan mengaduk sampai uap panasnya hilang.
Baca Juga: Bikin Resep Cemilan Bolu Gulung Unicorn Modal 2 Telur dan 5 Sendok Tepung Saja, Dijamin Anti Gagal
7. Siapkan loyang, lalu tuang adonan dodol agar-agar pandan ke dalamnya. Diamkan hingga padat.
8. Setelah dodol agar-agar pandan padat, sisi bagian-bagian pinggirnya, kemudian keluarkan dari loyang. Potong dodol agar-agar pandan sesuai selera.
9.Nah, dodol agar-agar pandan siap disajikan dan disantap.***
