BERITASUKOHARJO.com - Mungkin kamu sudah biasa menyantap dodol atau agar-agar. Namun, pernahkah kamu menggabungkan kedua masakan tersebut menjadi dodol agar-agar?
Jika belum, kamu bisa coba membuat dodol agar-agar pandan dengan resep ini. Sebab, membuat cemilan ini sangat mudah, yaitu cuma diaduk.
Selain itu, untuk membuat dodol agar-agar pandan ini kamu tidak perlu mengeluarkan banyak uang. Sebab, semua bahannya bisa dibeli dengan harga cenderung murah.
Baca Juga: Cara Mudah Masak Jengkol agar Empuk dan Tidak Bau, Bumbunya Meresap Mantap Banget, Enak Banget!
Nah, tanpa basa basi lagi, lanhsung saja simak resep dodol agar-agar pandan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Mama Ci Memasak.
Bahan-bahan:
Agar-agar bubuk 3 sachet
Santan kental 1200 ml (dari 2 buah kelapa tua)
Susu kental manis 200 ml
Gula pasir 100 gram
Garam 1/2 sdt
Daun pandan 25 lembar
Pasta pandan secukupnya (optional)
Cara membuat:
1. Masukkan daun pandan dan sedikit santan ke dalam blender, lalu haluskan. Masukkan jusnya ke dalam panci sambil disaring. Buang ampasnya.