Network
Berikut cara membuat cemilan dari olahan mie instan dan sosis:
1. Siapkan 3 buah sosis, lalu potong-potong dadu kecil sampai habis, kemudian sisihkan ke wadah terlebih dahulu.
2. Panaskan dan didihkan air secukupnya di panci, lalu masukkan 2 bungkus mie instan yang terlebih dahulu diremukkan.
3. Masak atau rebus mie instan sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan di wadah.
4. Masukkan potongan sosis ke dalam wadah berisi mie instan, lalu tambahkan 1 butir telur, masukkan juga bumbu dari mie instan kecuali minyaknya, 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt lada bubuk.
5. Aduk-aduk mie instan, sosis, dan telur sampai tercampur rata, lalu tambahkan 100 gram tepung terigu dan 3 sdm tepung tapioka, tuang air panas secara bertahap sambil diaduk-aduk adonannya sampai tercampur rata.
6. Setelah semua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dalam plastik piping bag.
7. Masukkan adonan yang ada di dalam piping bag ke dalam plastik panjang kecil, isi sampai penuh, lalu ikat, sisihkan.
