Network
6. Belah tahu tetapi jangan sampai putus, lalu masukkan ke dalam wadah berisi bumbu marinasi, lakukan hal yang sama sampai selesai.
7. Diamkan dan marinasi tahu selama 10 menit sampai bumbunya meresap pada tahu.
8. Setelah dimarinasi selama 10 menit, angkat tahu satu per satu, lalu masukkan ke dalam wadah berisi adonan tepung kering yang sudah dibuat di awal tadi.
9. Setelah itu, aduk-aduk tahu dengan tepungnya sampai tercampur rata dan tepungnya menempel pada tahu.
10. Pindahkan tahu ke dalam wadah berisi air, rendam sebentar, kemudian lumuri lagi tahu dengan tepung kering, lakukan proses ini sampai selesai, sisihkan.
11. Siapkan wajan dan minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah itu, masukkan tahu dan goreng sampai matang merata dan krispi.
12. Lakukan proses menggoreng adonan tahu ini sampai habis dan selesai.
13. Setelah matang semua, angkat dan tiriskan tahu krispi.
14. Sajikan cemilan tahu krispi atau untuk ide jualan bisa dikemas dengan plastik yang menarik.
