Network
2. Setelah itu, tuangkan lelehan margarin dan minyak ke dalam baskom yang berisi campuran tepung terigu.
3. Kemudian, aduk campuran tepung terigu sampai benar-benar kalis, lalu bagi adonan masing-masing 70 gram.
4. Bulatkan adonan, kemudian rendam di dalam minyak sayur sampai semua permukaan terendam minyak.
5. Diamkan adonan minimal 1 jam atau semalaman simpan di kulkas.
Baca Juga: Risol Isi Sayur Super Lumer, Ide Usaha Dana yang Cocok untuk Kantong Pelajar, Dijamin Laris Manis!
Cara Membuat Martabak:
1. Siapkan talenan atau tempat yg datar untuk memipihkan adonan kulit.
2. Ambil satu buah adonan kulit, kemudian pipihkan perlahan menggunakan telapak tangan.
3. Tekan adonan secara perlahan atau bisa juga menggunakan rolling pin.
4. Apabila sudah mulai tipis, tarik bagian di setiap tepinya perlahan sampai adonan menjadi tipis dan ukurannya membesar.
