Network
5. Tuang dua butir telur ayam, empat sendok makan isian daging, dan daun bawang secukupnya di mangkuk.
Baca Juga: Lembut dan Cantik, Ide Jualan Bolu Kukus Rasa Coklat dan Blueberry yang Cocok Jadi Isian Snack Box!
6. Setelah itu kocok telur ayam, daging, dan daung bawang sampai tercampur rata.
7. Setelah isian tercampur rata, tuang di atas adonan kulit yang sudah tipis tadi.
8. Tutup isian menggunakan kulit adonan dengan pola menyerupai amplop.
9. Langkah selanjutnya, siapnya minyak panas agak banyak di teflon besar yang permukaannya datar.
10. Letakkan martabak secara perlahan di atas wajan, dan masak goreng menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Cantiknya Resep Cemilan Puding Cincau Thai Tea, Segar dan Manisnya Pas, Tekstur Kenyalnya Mantul!
11. Agar tingkat kematangan sempurna, sesekali siramkan minyak ke permukaan martabak.
12. Jika martabak sudah mulai berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
