Kreasi untuk Bekal Anak, Resep Nasi Sosis Telur Jepang ‘Oyakodon’ dan Nugget ‘Nigiri’, Pasti Dilahap Habis

BERITASUKOHARJO.com – Bunda bingung mau masak apa untuk bekal sekolah anak?

Coba saja kreasi resep nasi sosis telur Jepang ‘oyakodon’ dan nugget ‘nigiri’ ini, bunda. Tampilannya menarik dan rasanya juga enak, pasti dilahap sampai habis.

Adapun bahan dan cara membuat resep nasi sosis telur Jepang ‘oyakodon’ dan nugget ‘nigiri’ ini sangat mudah.

Untuk proses pembuatan resep ini, bunda juga bisa ajak si kecil untuk membuat nasi sosis telur Jepang 'oyakodon' dan nugget 'nigiri' bersama.

Baca Juga: Lembut dan Cantik, Ide Jualan Bolu Kukus Rasa Coklat dan Blueberry yang Cocok Jadi Isian Snack Box!

Berikut ini resep nasi sosis telur Jepang ‘oyakodon’ dan nugget ‘nigiri’ yang telah BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan. Yuk, simak sampai habis bunda.

Bahan nasi:

275 gram beras

60 gram beras ketan

500 ml air

Bahan nugget nigiri:

Crispy Chicken Nugget

350 gram nasi

2 sdm mayones

¼ sdt garam

Rumput laut sesuai selera

Baca Juga: Cantiknya Resep Cemilan Puding Cincau Thai Tea, Segar dan Manisnya Pas, Tekstur Kenyalnya Mantul!

Bahan sosis oyakodon:

Sosis Beef Cocktail

4 butir telur

½ buah bawang bombai

1 batang daun bawang

Bahan saus oyakodon:

45 ml kecap asin

45 ml mirin

1 sdt dashi powder / chicken powder

1,5 sdt gula pasir

150 ml air

Pelengkap:

Brokoli

Tomat ceri

Baca Juga: Olahan Telur Ayam Jadi Ide Jualan, Bahan Ekonomis, Mudah Dibuat, Untung Berlipat-lipat

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan saus untuk sosis telur Jepang atau sosis oyakodon. Masukkan 1 sdt dashi powder/chicken powder, 1,5 sdt gula pasir, 45 ml kecap asin, 45 ml mirin, dan tambahkan 150 ml air. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

2. Iris-iris tipis 1 batang daun bawang dan ½ buah bawang bombai.

3. Siapkan sosisnya dan sayat-sayat sedikit.

4. Selanjutnya membuat nugget nigiri. Goreng nugget, sampai matang. Sambil menunggu nugget matang.

Baca Juga: Ide Jualan Modal Minim Untung Menggiurkan, Resep Sempol Tanpa Daging Enak dan Kenyal, Pasti Langsung Terjual!

5. Sambil menunggu nugget matang, masukkan kedalam baskom nasi yang sudah dimasak dengan takaran 275 gram beras.

6. Masukkan 2 sdm mayones, ¼ sdt garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

7. Selanjutnya siapkan rumput laut dan gunting memanjang dengan ukuran sesuai selera.

8. Jika chicken nugget sudah matang, angkat.

9. Selanjutnya, bentuk nasi sesuai selera, dan letakkan nugget di atas nasi, lalu ikatkan dengan rumput laut yang telah digunting.

Baca Juga: Ide Jualan Kesukaan Anak-Anak SD, Cuma Tepung Tapioka Bisa Jadi 40 Pcs Cilung yang Kenyal dan Gurih!

10. Kemudian, masukkan saus oyakodon ke dalam wajan, masukkan sosis dan bawang bombai. Masak sesaat sampai bawang bombai matang,

11. Masukkan irisan daun bawang. Tunggu sampai air sausnya sedikit menyusut.

12. Selanjutnya, pecahkan di dalam baskom kecil 2 butir telur, kocok pelan namun jangan sampai terlalu tercampur.

13. Kemudian tuangkan ke dalam wajan. Biarkan sampai telur kematangan.

Baca Juga: Ubah Persepsi Anda Tentang Bentuk dan Warna Nastar, Ini Resep Cemilan Nastar Gulung Kekinian, Cantik Banget!

14. Jika sudah matang, angkat dan tuangkan di atas nasi.

15. Hiasi bagian atas dengan irisan daun bawang. Tambahkan juga brokoli dan tomat ceri untuk mempercantik hiasan.

16. Nasi sosis telur Jepang ‘oyakodon’ dan nugget ‘nigiri’ siap disajikan.

Itulah resep nasi sosis telur Jepang ‘oyakodon’ dan nugget ‘nigiri’ untuk bekal anak sekolah. Selamat mencoba, bunda.***