Network
2. Apabila bahan-bahan sudah tercampur merata, Anda bisa menyaring adonan menggunakan saringan. Tujuannya agar lembur dan tidak ada tepung atau bahan yg menggumpal.
Selanjutnya, diamkan adonan selama kurang lebih 15-20 menit.
3. Jika sudah, nyalakan kompor dengan api kecil cenderung sedang, oleskan minyak goreng pada teflon agar adonan kulit risol tidak lengket.
4. Sebelum menuang adonan kulit risol, aduk-aduk sebentar lalu tuang sebanyak 1 sendok sayur ke teflon.
Lalu, adonan ratakan tipis-tipis sampai merata dengan cara diguncang ke kanan dan kiri membentuk bulatan.
Kemudian, diamkan adonan sampai bagian pinggirnya lepas dengan sendirinya (biasanya berwarna agak kecokelatan).
5. Jika bagian pinggir adonan sudah mulai matang (ditandai dengan mengelupas), guncang-guncang teflon dengan irama sampai adonan lepas.
Lalu, pindahkan kulit risol yang sudah jadi ke wadah lain. Lanjut ke tahap berikutnya.
Baca Juga: Ide Jualan Kesukaan Anak-Anak SD, Cuma Tepung Tapioka Bisa Jadi 40 Pcs Cilung yang Kenyal dan Gurih!
