- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm tepung maizena (larutkan bersama tepung terigu)
Bahan-Bahan Pencelupnya:
- 5 sdm tepung terigu yang sudah dilarutkan air secukupnya
- Tepung panir atau tepung roti secukupnya
Baca Juga: Olahan Telur Ayam Jadi Ide Jualan, Bahan Ekonomis, Mudah Dibuat, Untung Berlipat-lipat
Cara Mengolahnya:
1. Ambil wadah bersih ukuran sedang, masukkan semua bahan kulit risol dari tepung terigu, tapioka, telur ayam (yang sudah dipecahkan), susu bubuk, dan garam. (Takaran sudah tercantum di daftar bahan-bahan)
Sembari mengaduk, tuang air sedikit demi sedikit agar semua bahan tercampur merata dan tidak ada tepung yang menggumpal atau mengendap.
Selain itu, jangan lupa tambahkan 5 sdm minyak sayur. Lalu, aduk-aduk kembali sampai semua tercampur merata menggunakan sendok atau mixer (kecepatan sedang).