1 sdt gula
1 sdt kaldu ayam
350 ml air
1 sdm maizena
1/2 kg minyak goreng
Baca Juga: Coba Resep Ceker Ayam Ini, Pedasnya Gak Main-Main, Nendang Banget di Mulut
Langkah-Langkah:
1. Siapkan daging ayam, potong kecil-kecil memanjang, dan cuci bersih. Kemudian, tusuk daging ayam dengan tusukan satu. satu tusuk bisa diisi dengan dua potongan ayam.
Lakukan cara yang sama sampai daging ayam habis.
2. Selanjutnya, buat bumbu marinasi. Siapkan 350 ml air dalam wadah, masukkan 1 sdt soda kue, 2 siung bawang putih cincang, garam dan kaldu ayam secukupnya.