Network
1. Persiapkan dulu semua bahan-bahannya. Enam buah pisang uli dikupas lalu masing-masing dipotong menjadi dua bagian.
2. Setelah itu, tusuk per potongan pisang tersebut menggunakan stik es krim. Selesaikan dan akhirnya tercipta 12 tusuk pisang.
3. Ambil sebuah wadah dan pecahkan satu butir telur ke dalamnya. Tambahkan dua sendok makan gula pasir dan kocok hingga tercampur rata dan larut gulanya.
Baca Juga: Resep Cemilan Puding Susu Mawar Warna-warni, Cantik, Manis, Segar, Sangat Menggoda Selera!
4. Jika telur dan gula sudah tercampur rata, tambahkan 100 gram tepung terigu, satu sendok makan baking powder, dan 75 ml susu cair. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Tutup dengan kain bersih atau serbet bersih selama sekitar 15 menit. Kalau 15 menit sudah berlalu, aduk-aduk lagi adonannya.
6. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Baluri pisang dengan adonan secara merata. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
7. Goreng sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan dan jangan lupa untuk dibolak-balik. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Lanjut menggoreng sisanya.
Baca Juga: Resep Lasagna ala Restoran Italia, Lengkap dengan Saus Bechamel yang Creamy, Dijamin Anti Gagal
8. Lelehkan coklat batang secukupnya. Celupkan ujung roti pisang dan beri bola-bola coklat atau sprinkle warna-warni di coklat tersebut.
