5. Haluskan 2 siung bawang putih.
6. Potong kotak-kotak ¼ potong paprika merah, kuning, dan hijau. Jangan lupa untuk membuang bagian putih pada paprika.
7. Panaskan pan wajan menggunakan sedikit minyak untuk menumis.
8. Masukan bawang putih terlebih dahulu lalu tumis hingga wangi.
9. Selanjutnya masukkan bawang bombay, paprika merah, kuning, dan hijau lalu aduk merata.
10. Tambahkan 50 ml air ke dalam penggorengan dan aduk merata kembali.
11. Lalu masukkan 2 sendok makan saus sambal, 4 sendok makan saus tomat dan aduk merata hingga masak.
12. Tambahkan 1 sendok teh kaldu jamur bubuk lalu aduk kembali.
13. Masukkan cuka secukupnya, 100 ml air, dan sejumput garam lalu aduk kembali. Matikan api jika sudah saus asam manis sudah tercampur rata.