MSG
Lada putih bubuk
Garam
50 ml air
Baca Juga: Wow, 1 Telur Jadi Bolu Kukus Mekar Lembut dan Enak, Resep Buat Mudah Banget dan Anti Gagal
Cara Pembuatan:
1. Potong dadu paha ayam terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam wadah.
2. Tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur bubuk, ¼ sendok teh MSG, ¼ sendok teh merica bubuk, dan ½ sendok teh minyak wijen (opsional) lalu aduk rata.
3. Setelah tercampur rata, diamkan hingga 30 menit.
4. Lanjutkan dengan membuat saus asam manis. Ambil ½ siung bawang bombay lalu potong dadu.